Telur Balado
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 1 buah tomat
- 6 buah cabe merah keriting
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Langkah
Rebus telur sampai matang,lalu kupas kemudian goreng sebentar
Rebus bumbu kecuali daun salam Daun jeruk dan lengkuas
Setelah empuk lalu blender/uleg bumbu halus
Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk salam dan lengkuas beri garam gula dan penyedap rasa,setelah bumbu matang masukkan telur yang sudah digoreng kemudian aduk rata lalu angkat dan sajikan 🤗
Post a Comment for "Telur Balado"